スマトラ・マンデリン　200g【ストレートコーヒー】


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	収穫されたコーヒー豆の精選には大きく分けて2つの方法があります。非水洗式と水洗式があります。 ●非水洗式の国は、ブラジル、エチオピア、イエメン、インドネシアなど ●水洗式は、中南米、カリブ海諸国、アジア、アフリカなど多くの国があげられます。各国のコーヒー豆の精選法は、コーヒーチェリーを完全に乾燥させてから脱穀しますがスマトラマンデリンは、独特の方法で精選されます。チエリーといわれる果肉を脱果肉後、十分に乾燥させないで脱穀しその後さらに乾燥させる方法が行われているこの方法で処理されたものは独特の深緑色の生豆に仕上がります。したがいまして、スマトラマンデリンの味は、独特の苦味と、香りが優れストレートコーヒーでは味わえない、複雑な風味が特徴です。テイスト独特の香りと苦み、濃厚な味原産国インドネシアスマトラ島　フレンチ　フルシティ　　ハ　イ　ミディアム　シナモン極深煎り　　　　　　深煎り　中深煎り　中煎り　浅煎り価格：890円(税込) 商品購入･ﾚﾋﾞｭｰﾍﾟｰｼﾞ

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